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食品級檸檬酸鐵銨生產廠家

更新時間:2024-08-05

簡要描述:

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1、檸檬酸鐵銨是營養增補劑(鐵質強化劑)。檸檬酸鐵銨用于乳制品、面包用小麥粉等。亦用作抗結劑。

貨號食品級規格25*1
供貨周期現貨主要用途添加劑
應用領域食品

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檸檬酸鐵銨

 

一、【檸檬酸鐵銨】產品介紹:

 

  檸檬酸鐵銨品名:檸檬酸鐵銨、枸櫞酸鐵銨

  檸檬酸鐵銨英文:Ammonium ferric citrate

  檸檬酸鐵銨分子式: FeC6H5O7.NH4OH;C6H10FeNO8

   檸檬酸鐵銨顏色和性質:檸檬酸鐵銨為棕褐色或綠色顆粒,有引濕性。

 

二、【檸檬酸鐵銨】作用:

 

   1、檸檬酸鐵銨是營養增補劑(鐵質強化劑)。檸檬酸鐵銨用于乳制品、面包用小麥粉等。亦用作抗結劑。

 

   2檸檬酸鐵銨可作為食品添加劑,按日本《食品添加物公定書》規定,含鐵量為16.5%-21.2%。棕色品和綠色品都是化學敏感物質,綠色品較棕色品更易感光。涂有綠色檸檬酸鐵銨和赤血鹽的紙稱為藍色曬圖紙。在曝光時,檸檬酸鹽內的三價鐵原為二價,遇水即產生騰氏藍,故受光部分變為藍,不受光部分仍為白色,可得藍底白線圖樣。

 

 

   3、檸檬酸鐵銨是營養增補劑。檸檬酸鐵銨是鐵質強化劑,抗貧血用鐵劑(每次口服1~2g)。可添加于餅干、奶粉。檸檬酸鐵銨不適宜用于不宜著色的食品。

 

 

   4、檸檬酸鐵銨作為食品鐵強化劑,吸收效果比無機鐵好。我國規定檸檬酸鐵銨可用于食鹽和夾心糖,使用量為4000~8000mg/kg;在高鐵谷物及其制品(每日限制這類食品50g)中為1200~1350mg/kg;在乳制品和嬰幼兒食品中為400~800mg/kg;在谷類及其制品中為160~330mg/kg;在飲料中為70~140mg/kg。

 

   5、檸檬酸鐵銨用于照相業;

   6、檸檬酸鐵銨用于微生物培養,例如在嗜鐵錳細菌的實驗室培養中所常用的JFM培養基,其中要加入10g的檸檬酸鐵銨,還有類似培養基要加入2g。

 

三、【檸檬酸鐵銨】包裝和貯存條件:

 

   1、本品整包裝一般為25KG/袋或25KG紙板桶。

 

   2、本品應密封避光,儲存于陰涼,干燥,通風處。

 * * 量大* 生產廠家可以郵寄免費樣品!可以貨到驗貨后再付款!
應用范圍;1、食品:用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、調味食品等。 2、食品 、填充劑、原料等。 3、工業制造:石油業 、制造業、農業產品、蓄電池、精密鑄件等。 4、煙草制品 5、:洗面乳、化妝水、洗發水、面膜等。 6、飼料:寵物罐頭、動物飼料、水產飼料、維生素飼料產品等。

訂購須知包裝方式:整包裝一般為25kg/袋或25kg/紙板桶,小樣或散貨包裝為鋁箔袋包裝。訂購數量: 小起訂量為1kg ,一般按公司內部標簽統一模板粘貼,如有要求,可按客戶要求貼標。運輸方式:低于25kg一般走快遞發出,大貨發物流。報價一般為凈貨價格,如需請聯系工作人員。質量條款:產品質量嚴格按照檢測標準執行,如檢驗含量或質量不合格,可協商我司退換貨處理。儲存條件:本品應密封避光,儲存于陰涼,干燥,通風處。訂購方法:1.大量訂購的,可根據訂購產品免運費。2.運輸方式:大貨走物流,汽車運輸,小貨一般發中通,申通,韻達快遞等。3.款到2天內發貨。其他服務:如您對產品服務及技術指標有特殊要求,請及時聯系我方。 

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